![ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΦΑΣΟΛΙΑ ΓΙΓΑΝΤΕΣ ΕΛΛΗΝΙΚΑ 500γρ ΠΡΕΣΠΩΝ ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΦΑΣΟΛΙΑ ΓΙΓΑΝΤΕΣ ΕΛΛΗΝΙΚΑ 500γρ ΠΡΕΣΠΩΝ](https://www.yperikon.gr/image/cache/products/fasolia-gigantes-ellinika-500gr-bio-550x550.jpg)
- Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο
- Κωδικός προϊόντος: ΒΙΟ-406
ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΦΑΣΟΛΙΑ ΓΙΓΑΝΤΕΣ ΕΛΛΗΝΙΚΑ 500γρ ΠΡΕΣΠΩΝ
Τα φασόλια γίγαντες από παραγωγό που βρίσκεται στην Μικρολίμνη Πρεσπών, είναι λευκά σε χρώμα και ξεχωρίζουν από άλλα φασόλια άλλων περιοχών και άλλων χωρών στο σχήμα τους, στο μέγεθός τους, στην φωτεινότητα του προϊόντος και φυσικά στην ποιότητά τους. Είναι λεπτόφλουδα - ευκολόβραστα (50' λεπτά βράσιμο και 60' χύλωμα) με ιδιαίτερη γεύση που οφείλεται στο μικροκλίμα και την εδαφική σύσταση της περιοχής των Πρεσπών . Μαγειρεύονται σε σούπα (φασολάδα) ή πιάζ.
Ο σπόρος είναι ντόπιας προέλευσης και η καλλιέργεια απόλυτα παραδοσιακή. Έχουν υψηλή διατροφική αξία απόλυτα εναρμονισμένη με την φιλοσοφία της υγιεινής μεσογειακής διατροφής. Περιέχουν πολλά θρεπτικά συστατικά και συγκεκριμένα προσφέρουν στον οργανισμό μας καλής βιολογικής αξίας πρωτεϊνες χωρίς την παρουσία κορεσμένων λιπαρών.
Διαθέτουν επίσης άμυλο, βιταμίνες της ομάδας Β, μαγνήσιο, κάλιο και άλλα ανόργανα στοιχεία. Η περιεκτικότητα τους σε φυτικές ίνες συμβάλλει στην βελτίωση της κινητικότητας του εντέρου και συντελεί στην μείωση της χοληστερίνης, αφού παρασύρεται ένα μέρος αυτής προς αποβολή στο έντερο.
Μικρολίμνη Πρεσπών
Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ.
Ενέργεια: 1402kj/340kcal
Λίπη: 1,05g εκ των οποίων κορεσμένα: 0,28g
Υδατάνθρακες: 40,90g εκ των οποίων σάκχαρα: 1,98g
Φ. Ίνες: 18g
Πρωτεΐνες: 24g
Αλάτι: 0,016g