ΚΑΡΥΔΕΛΑΙΟ ΕΛΛΗΝΙΚΟ (λάδι καρυδιών) Ψυχρής Έκθλιψης 100ml

ΚΑΡΥΔΕΛΑΙΟ ΕΛΛΗΝΙΚΟ (λάδι καρυδιών) Ψυχρής Έκθλιψης 100ml

Το καρυδέλαιο προέρχεται από την έκθλιψη των καρπών της γνωστής καρυδιάς. Η καρυδιά έχει καταγωγή τη Μέση Ανατολή ενώ φύεται στην κεντρική και βόρεια Ευρώπη, τις ΗΠΑ και το Μεξικό. Το λάδι περιέχει υψηλά ποσοστά λινολεϊκού οξέος (omega-6, C18:2) και ολεϊκού οξέος ενώ είναι πλούσιο σε φυσική βιταμίνη Ε.

Το λάδι καρυδιών έχει την πλούσια γεύση του καρπού που είναι ιδανική για σάλτσες σαλάτας, για λάδωμα ζυμαρικών αλλά και για επιδόρπια ή γλυκά. Καλά είναι να το χρησιμοποιείτε ωμό, διότι όταν ζεσταθεί πικρίζει ελαφρώς, αν και αυτό μπορεί να το ζητούμενο σε κάποια συνταγή.

Χρήση: 1-2 κουταλιές της σούπας ημερησίως σκέτο στην σαλάτα σας ή σε γλυκά.

Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ.   

Ενέργεια:     3700kj / 900 kcal
Λίπη:    100,0g
-εκ των οποίων κορεσμένα:    10,0g
α-λινολενικό οξύ :    13,0g
-εκ των οποίων πολυακόρεστα  λιπαρά οξέα:    73,0g
Φυτικές ίνες:    0,0g
Πρωτεΐνες:    0,0g
Αλάτι:    0,0g

*Δεν περιέχει υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, αλάτι και ζάχαρη.

Προέλευση: ΕΛΛΑΔΑ

Σφραγίστε καλά. Να φυλάσσεται σε κλειστό δοχείο, προστατευμένο από το φως, σε δροσερό και ξηρό μέρος.
Μετά το άνοιγμα διατηρείται στο ψυγείο.
Το καρυδέλαιο μπορεί να γίνει θολό αλλά δεν έχει καμία επίδραση στην ποιότητά του.